Room Service: Im Torre Maizza bleibt das Böse draußen

Zimmer Palm Suite, 70 Quadratmeter mit Meerblick, privatem Pool und Sonnenterrasse. 1493 Euro pro Nacht, inklusive Frühstück.

Ausstattung Schlichte Landhausmöbel, Steinböden, an den Wänden Fotos aus Apulien. Das XXL-Bett verführt mit weißem Leinen und schwerelosen Daunen zum exzessiven Ausschlafen, die Fernseher am Bett und in der Sofaecke mit Kamin empfangen deutsche Sender. Aber wer will schon RTL gucken, wenn draußen 100 Quadratmeter eigener Garten und ein Pool aus ägyptischem Sandstein warten?

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Aussicht Am besten ist sie, wenn man sich in die Kissen auf der marokkanisch angehauchten Dachterrasse lümmelt und vom Absatz des italienischen Stiefels übers Meer bis nach Griechenland schaut.

Atmosphäre Ein Hort der Ruhe und des unauffällig guten Geschmacks. Letzterer reicht von den hübschen Kaffeetassen bis zum sattgrünen 9-Loch-Golfplatz des Schwesteranwesens Torre Coccaro. Besitzer Vittorio Muolo schafft es, dass die böse Welt draußen bleibt.

Genuss Schon das Frühstück mit Blick auf die Hügel Apuliens macht Sorgen - wegen der mickrigen Aufnahmekapazität des Magens. Eine Flut von frischem Gebäck, Schinkensorten und Früchten! Mittags und abends isst man à la carte im Restaurant Le Palme - halb draußen, halb drinnen - die leichte Saisonküche von Vito Giannuzzi, etwa zart gegrilltes Heilbuttfilet auf Fenchelcarpaccio. Ob Fisch, Fleisch oder Käse, alles kommt aus der direkten Umgebung, Freizeitsammler ­beliefern das Haus mit Schnecken und wildem Spargel.

VIP-Faktor Sienna Miller lag mit Jude Law unbehelligt am Coccaro Beach. Wo jeder als VIP behandelt wird, haben echte VIPs ihre Ruhe.

Ausflüge Bari! Nicht nur wegen des Kastells und der Kirche San Nicola mit dem Bischofsstuhl des Elias. Auch die Shops und Bars sind 40 Autominuten wert. Unterwegs lohnt ein Stopp in Polignano a Mare. Der orientalisch geprägte Ort balanciert am Rande der Steilküste, und sein Strand ist so nett, wie er heißt: Bandiera Blu.

Extra Auf Wunsch kommt eine Friseurin aus dem nächsten Ort in die Masseria. Sie föhnt besser als manch Berliner Luxus-Coiffeur.

Masseria Torre Maizza, C. da Coccaro, Savelletri di Fasano (Brin­disi), Italien, Tel +39/80/482 78 38, www.masseriatorremaizza.com