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  FTD-Serie: Die Lebensmittelkrise

Reis, Weizen Mais - bei allen wichtigen Agrarrohstoffen sind die Preise massiv angestiegen. Das treibt weltweit die Inflation und hat in vielen Ländern schon zu massiven Protesten geführt. FTD-Online zeigt die Folgen der Lebensmittelkrise - und ihre Ursachen.

Merken   Drucken   04.08.2008, 20:17 Schriftgröße: AAA

Die Welt im Inflationsfieber (6): Chinas sauteure Nudelpfanne  

Schweinefleisch ist der Chinesen Leibgericht. Doch die steigenden Preise verderben vielen im Reich der Mitte den Appetit. Und die Regierung hat kein Rezept gegen die Teuerung. von Claudia Wanner (Hongkong)
Schon früh am Morgen drängen sich Frauen in kobaltblauen Röcken zwischen den Ständen des Marktes von Lijiang im Norden der Provinz Yunnan, lassen sich von den Händlern ganze Hühner und kiloweise Pfirsiche in die großen, geflochtenen Körbe auf dem Rücken laden. In einer Ecke des Marktes von der Größe eines Fußballfelds wird nichts als Fleisch verkauft - vor allem Schweinefleisch, die Lieblingsspeise der Chinesen. "Das ist in den vergangenen Monaten sehr teuer geworden", klagt Yue Chao Hai, der Souvenirs verkauft. Gut 30 Yuan koste das Kilo, doppelt so viel wie noch 2006.
Nach Jahren fast stabiler Preise ist 2007 die Inflation zurückgekehrt. Seit vergangenen Sommer haben die Preise Monat für Monat um mehr als vier Prozent zugelegt. Insgesamt sind die Preise 2007 um 4,8 Prozent gestiegen. Dies war der höchste Anstieg seit elf Jahren. Vor wenigen Monaten im Februar erreichte der Preisschub mit 8,7 Prozent einen Höchststand. Seither sind die Raten wieder etwas gefallen.
Zwar geben einige Ökonomen Entwarnung. "Die Steigerung der Konsumentenpreise sollte für den Rest des Jahres rückläufig sein", sagte China-Experte Andy Rothmann von der Investmentbank CLSA. Die Preise für Schweinefleisch hätten ihren Zenit überschritten. Anders als viele Nachbarländer leide China nicht unter Reisknappheit. Und die Energiepreise werden staatlich subventioniert.

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