FTD-Serie: Die Lebensmittelkrise

Reis, Weizen Mais - bei allen wichtigen Agrarrohstoffen sind die Preise massiv angestiegen. Das treibt weltweit die Inflation und hat in vielen Ländern schon zu massiven Protesten geführt. FTD-Online zeigt die Folgen der Lebensmittelkrise - und ihre Ursachen.

Merkel gibt Entwicklungsländern Mitschuld an Nahrungskrise

Für den rasanten Anstieg der Nahrungsmittelpreise hat Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) eine eigene Erklärung. Ihrer Ansicht nach wird die Preisentwicklung durch die Politik der Entwicklungsländer und neue Essgewohnheiten mitverursacht.

Der Anstieg sei im Wesentlichen nicht auf Biosprit zurückzuführen, sondern auch auf die "sehr unzureichende Agrarpolitik in den Entwicklungsländern" und "nicht ausreichend prognostizierte Ernährungsgewohnheiten" in Schwellenländern, sagte sie am Donnerstag in Freiberg in Sachsen. Wenn die Inder plötzlich doppelt soviel Nahrungsmittel verbrauchten wie zuvor und 100 Millionen Chinesen damit begännen, Milch zu trinken, verzerrten sich die Milchquoten.

Bilderserie Bilderserie: Der Aufstand der Hungrigen

Merkel widersprach damit Darstellungen etwa der Weltbank, aber auch von Politikern etlicher Länder und der deutschen Entwicklungshilfeministerin Heidemarie Wieczorek-Zeul (SPD). So heißt es in einer Weltbank-Studie, die steigende Biospritproduktion habe teils erheblich zum Anstieg der Nahrungsmittelpreise beigetragen. Wieczorek-Zeul hatte von Studien gesprochen, die der Biospritproduktion 30 bis 70 Prozent der Schuld für den Anstieg der Agrarproduktpreise geben. Sie hatte daher eine Überprüfung der Beimischungspflichten für Biosprit gefordert.

Regierung Haitis stürzt nach Unruhen

In mehreren Entwicklungsländern war es wegen eines starken Anstiegs etwa des Reis-Preises zu Unruhen gekommen. In Haiti stürzte die Regierung nach tagelanger Gewalt. Der Internationale Währungsfonds (IWF) hatte vor politischen und sozialen Gefahren des Preisanstiegs gewarnt, der die Existenz Tausender Menschen bedrohe.

Mehr zum Thema

Der frühere Uno-Umweltdirektor Klaus Töpfer kritisierte die Industrieländer. Der Entwicklungsprozess sei an vielen Stellen behindert worden, weil hoch subventionierte Nahrungsmittel aus hoch entwickelten Ländern in Entwicklungsländer exportiert worden seien, sagte er dem Deutschlandradio. Bauernpräsident Gerd Sonnleitner sieht in dem Preisanstieg eine Chance für Landwirte weltweit, die auch Konsumenten nutze. "Für den Verbraucher ist es dann gut, weil Versorgungssicherheit gegeben wird", sagte er in Berlin. Die Nahrungsmittel reichten derzeit weltweit aus.

Von der Nahrungsmittelknappheit sind besonders Menschen in den Entwicklungsländern betroffen

Die führenden Wirtschaftsforschungsinstitute rechnen mit einem Ende des rasanten Preisanstiegs von Getreide auf den Weltmärkten. Es gebe Anzeichen dafür, dass sich die Lage in den kommenden Monaten "nicht weiter zuspitzt", heißt es im Frühjahrsgutachten, das die acht Forschungsinstitute in Berlin vorstellten. Die Forscher gehen nach schlechteren Ernten in Europa und Dürre in Australien von einer Normalisierung aus. Dazu kämen zusätzliche, bisher nicht genutzte Flächen in Europa, Lateinamerika und Mittelasien. Außerdem werde die Nachfrage voraussichtlich langsamer steigen als bisher.

Unter der Annahme, dass auch Spekulanten die Preise nach oben getrieben haben, halten die Forscher eine Preissenkung für denkbar. Die Weltmarktpreise für Getreide hatten im März Rekordstände verzeichnet. Angesichts teurerer Rohstoffe waren auch die Lebensmittelpreise kräftig geklettert, was in einigen ärmeren Ländern zu Unruhen führte.