Kaffee

Mit Coffee-Bikes verwirklichen Tobias Zimmer und Jan Sander den Traum vom eigenen Kaffeehaus - ohne hohe Mieten und teures Interieur. Potenzielle Franchisenehmer stehen Schlange, aber nicht jeder kann ein Coffee-Biker werden. von Christine Lübbers mehr

Liebhaber eines guten Arabica-Kaffees können sich freuen: Der Rohstoff kostet weniger. Nach dem Höhenflug im Vorjahr sind die Preise dank guter Ernten deutlich gesunken. von Doris Grass mehr

"Angelika", sagte eine Kollegin vergangene Woche zu mir, "dein Gesicht ist so schmal geworden, dabei isst du genauso viele Süßigkeiten wie ich! Wie machst du das?" von Angelika Dehmel mehr

Der Lebensmittelriese setzt sich mit einem neuen Werk für das Dolce-Gusto-System einem harten Wettbewerb aus. Nespresso wächst langsamer. von Gregor Kessler mehr

Premium Während im Café der Espresso duftet, schüttet man im Job schwarzes Gift in sich hinein. Warum ist Bürokaffee eigentlich immer so abartig? Und geht das nicht auch anders? von Hanna Klimpe mehr

Premium Im Hause Darboven schien die Nachfolge bereits geregelt: Junior Arthur Ernesto sollte dem Firmenpatriarchen folgen. Nun hat der 76-jährige Senior seinem Sohn wieder die Mehrheit an dem Kaffeekonzern abgenommen. von Gregor Kessler und Sven Oliver Clausen mehr