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Merken   Drucken   27.07.2009, 10:08 Schriftgröße: AAA

Getränkeindustrie: Lust auf Champagner ist vergangen  

Die Krise nimmt den Reichen den Appetit auf den edlen Schaumwein. Bitter für Produzenten: Sie hatten in Erwartung des ewigen Booms Millionen Flaschen gebunkert. von Lutz Meier (Paris)

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Es fehlte an nichts: Lokale Produkte und feine Patisserie waren zu Pyramiden aufgetürmt, Sterneköche boten ihre Kreationen an. Und natürlich floss der vor Ort produzierte Schaumwein. Als die Stadt Épernay ihre Hauptstraße Anfang Juli - von Winston Churchill einst mit den Worten "die trinkbarste Straße der Welt" gepriesen - als "Avenue de Champagne" neu eröffnete, zelebrierte sie noch einmal den Glanz, das Selbstbewusstsein und die märchenhafte Geschichte des Getränks.
Champagner gibt in der Region, die vor 150 Jahren noch zu den bescheidenen Ecken des Landes gehörte, jedem Fünften direkt Arbeit. Gerüchten zufolge werden im Departement Marne frankreichweit pro Kopf mit Abstand die meisten Mercedes verkauft. Nach fast zwei Jahrzehnten Boom ziehen nun aber die Sorgen in der Region ein. Vom Hochmut, mit dem die Produzenten der Finanzkrise zunächst begegnet waren, ist nichts mehr zu spüren.
"Wall-Street-Banker trinken immer Champagner", hatte im letzten Sommer noch der Chef eines großen Champagnerhauses gesagt. "Wenn die Kurse steigen, lassen sie die Korken knallen - wenn sie fallen, ertränken sie ihren Kummer." Jetzt klingt das ganz anders. "Die gefeuerten Banker sind dieser Tage nicht so in Stimmung für Champagner", konstatiert der bekannte Schaumweinfabrikant Pierre-Emmanuel Taittinger.

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