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Merken   Drucken   11.12.2009, 13:17 Schriftgröße: AAA

Wut auf Spekulanten: Hohe Kakaopreise vermiesen Schokolade-Firmen das Geschäft  

Eine Tonne Kakao kostet an der Rohstoffbörse in London so viel wie seit 30 Jahren nicht mehr, Spekulanten treiben die Preise massiv in die Höhe. Die deutschen Hersteller sind sauer, sie können den Markt nicht mehr kalkulieren. Ihr Tenor: Mit Lebensmitteln spielt man nicht. von Christian Lauenstein
Als sich der schwedische Botaniker Carl von Linné vor knapp 250 Jahren einen lateinischen Namen für den Kakaobaum ausdachte, da hatte er mit Bescheidenheit nicht viel im Sinn. Seine Wahl fiel auf "Theobrama cacao", die Speise der Götter. Seitdem scheint die Pflanze tatsächlich unter göttlichem Schutz zu stehen, denn Kakao, Schokolade und damit auch die Süßwarenindustrie feiern bis heute große Erfolge. Mio. von Menschen geben weltweit viel Geld aus für Schokohasen oder Nougatpralinen, und der Markt wächst weiter: In den vergangenen Jahren erwachte mit dem Aufschwung auch in den Riesenmärkten Indien und China der Hunger auf Süßes.

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  • impulse.de, 11.12.2009
    © 2009 Financial Times Deutschland,
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