Alle Beiträge tagged mit "menschliche Gesundheit"
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Antike Getreidesorten für bessere Ernährung
Neapel (pte002/06.08.2021/06:00) – Das Istituto di Scienze dell’Alimentazione http://www.isa.cnr.it und das ebenfalls zum Nationalen Forschungsrat CNR gehörende Istituto di Protezione Sostenibile delle Piante http://ipsp.cnr.it haben eine Studie zur Verwendung antiker Getreidesorten in Mehlprodukten begonnen. Ziel...
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